Le pied bleu
Le Pied-bleu
La Vallée Noire, les Montagnes Noires,
le Périgord Noir, le Milan noir, le Pin noir, l'Épine
noire, les Lacs Blancs, le Dauphin blanc, le Saule blanc,
la Mer Rouge, les Pics Rouges, la Perdrix rouge, la Vipère
rouge, le Compagnon rouge, le Fleuve Jaune, la Vallée
Bleue, la Baleine bleue, le Renard bleu, le Sapin
bleu...
Ces couleurs non réelles, approximatives,
syncrétiques, mais fortes et puissantes,
absorbent la nuance et traduisent l'émotion. Ce n'est pas la réalité de
la couleur, qui est sollicitée, mais sa valeur symbolique et émotionnelle.
Il en est de même pour notre Pied-bleu, nommé
aussi "Tout-bleu", qui n'a en aucun cas le pied bleu, pas plus
que les lames ni le chapeau : ces organes sont du plus beau violet ou lilacin
qui soit.
Intéressons-nous maintenant au nom scientifique de
notre champignon : Lepista nuda (Bulliard : Fries)
Cooke, appelé aussi Rhodopaxille
nu ou Tricholome nu.
Un champignon peut-il être nu... et par voie de
conséquence habillé ?
Certes oui. Un champignon habillé sera couvert
d'écailles, de squames, de mèches, de flocons, de verrues, de pruine, de poils,
de fibrilles, de cheveux... Il pourra même être élégant ou déguenillé,
hirsute ou bien peigné... Un champignon nu sera dépourvu
de tous ces attributs. Et chez le Pied-bleu, il y a plus que cela
: son chapeau est d'une diaphanéité violette qui rappelle la plus suave des
peaux.
Comme vous l'avez remarqué, un champignon à poil
est... habillé. N'oublions pas cet oxymore !
Note
:
Le
Pied-bleu est un bon comestible. Tardif, ubiquiste, il se plaît beaucoup sur
les tas de feuilles mortes.
Chronique Echo du Berry du 3 décembre 2009
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