Polyporus tuberaster
Un champignon énigmatique
Le petit Polypore "tuberaster"
roule son gros sclérote¹ noir à son pied, comme un bousier sa boule de bouse.
Mais ce, uniquement dans le Midi, car en Berry, il naît humblement sur les
branches de chênes et de hêtres, à terre ou dans les airs.
Cette année, notre petit champignon ne se
plaint pas du temps. Mais il s'accommode fort bien des étés secs. Il apparaît
un beau matin, avec son gai chapeau beige-roux moucheté de brun, ses pores
amples en gâteau de miel... se flétrit rapidement et disparaît. Éphémère et
rare destin pour un polypore.
C'est en 1980 que le mycologue allemand Hermann Jahn découvrit que le
champignon qui naissait dans le sud sur un sclérote, et celui qui venait sur
les branches en Europe centrale... était une seule et même espèce. Ainsi, de
Polyporus forquignonii (dédié à Lucien Forquignon) et de Polyporus lentus
(élastique) qu'il fut... il devint Polyporus tuberaster
(Persoon : Fries) Fries (prioritaire).
Qu'il soit bousier ou fils de pietra
fungaia², ou sportif et élastique... le petit Polypore de Forquignon est
fort mignon. Admirez-le sans le cueillir.
Note :
1 –Un sclérote (du grec "sklêros" : dur), est une
formation compacte et indurée du mycélium du champignon, lui permettant de
résister à des conditions défavorables, la sécheresse en particulier, ce qui
explique sa présence dans le sud.
2 – Le sclérote est appelé ici « pierre à champignons » :
pietra fungaia.
Chronique Echo du Berry du 1
juillet 2010
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